하루를 보내다 보면 유난히 요리 생각이 전혀 안 나는 날이 있어요. 뭘 해 먹어야 할지도 떠오르지 않고, 부엌에 서는 것 자체가 괜히 부담스럽게 느껴질 때요.
오늘이 딱 그런 날이었어요. 그렇다고 굶거나 대충 넘기고 싶지는 않아서 최대한 무리 없는 방향으로 집밥을 한 끼 준비해봤어요.
요리 생각이 안 나는 날의 상태
머릿속이 이미 꽉 차 있을 때
하루 종일 이런저런 생각을 하다 보면 저녁 메뉴까지 고민할 여유가 없을 때가 있어요. 오늘은 딱 그런 상태였어요.
부엌에 오래 있고 싶지 않을 때
요리를 시작하면 이것저것 신경 쓸 게 많아질 것 같아서 아예 부엌에 서는 게 싫게 느껴지더라고요.
결정 자체가 귀찮게 느껴질 때
메뉴를 정하는 일도 하나의 선택이잖아요. 오늘은 그 선택조차 줄이고 싶은 날이었어요.
오늘 집밥을 이렇게 접근했어요
생각하지 말고 눈에 보이는 것부터
메뉴를 정하려 애쓰지 않고 그냥 냉장고를 열어서 바로 눈에 들어오는 재료부터 꺼냈어요.
조리 순서를 단순하게
이걸 하고 저걸 하는 방식보다는 한 흐름으로 끝낼 수 있는 조리를 선택했어요. 생각을 최소한으로 줄이려는 선택이었어요.
완성도보다 무리 없음을 기준으로
잘 만들겠다는 생각 대신 무리 없이 한 끼를 마치는 걸 목표로 잡았어요. 이 기준이 오늘은 딱 맞았어요.
요리 생각 없던 날의 집밥 장점
시작하기가 쉬워요
부담이 적으니까 미루지 않고 바로 시작하게 되더라고요. 시작만 하면 끝은 생각보다 금방이었어요.
중간에 지치지 않아요
조리가 길지 않으니 중간에 쉬고 싶다는 생각도 안 들었어요. 흐름이 자연스럽게 이어졌어요.
먹는 동안 마음이 편해요
잘해야 한다는 부담이 없으니까 먹는 동안에도 괜히 평가하는 마음이 들지 않았어요.
먹고 나서 든 생각
이 정도면 충분했어요
요리 생각이 전혀 없던 날치고는 충분히 괜찮은 식사였어요. 오히려 이런 날엔 이 정도가 딱 좋다는 생각이 들었어요.
집밥을 포기하지 않게 돼요
요리를 잘해야만 집밥이 가능한 건 아니라는 걸 다시 한 번 느꼈어요. 이게 계속 이어가는 힘인 것 같아요.
다음에도 같은 방식이 떠오를 것 같아요
다음에 또 요리 생각이 안 나는 날이 오면 오늘 방식이 자연스럽게 기준이 될 것 같아요.
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